糖尿病患者在夏季可以适量饮用绿豆汤，但需注意制作方式和饮用量。绿豆汤具有清热解暑、补充水分等益处，且绿豆的升糖指数较低，对血糖影响较小。以下是具体建议：
1. 避免加糖：绿豆本身含糖量不高，但若添加白糖或蜂蜜，会导致血糖快速上升，建议选择无糖或代糖版本。
2. 控制摄入量：虽然绿豆汤对血糖影响较小，但仍需适量饮用，避免过量导致碳水化合物摄入超标。
3. 搭配蛋白质或膳食纤维：可搭配少量坚果、低脂牛奶或蔬菜，以减缓血糖波动。
4. 体质适应性：绿豆性寒，脾胃虚寒或体质较弱者应减少摄入，以免引起肠胃不适。
适合糖友夏季饮用的其他汤品--苦瓜黄豆排骨汤：苦瓜含“植物胰岛素”成分，有助于降血糖，搭配黄豆和排骨可补充蛋白质，适合糖友。
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